TLC-diet: adakah ia baik untuk kesihatan jantung?

Adakah anda bermimpi bukan sahaja untuk mengurangkan berat badan, tetapi juga untuk menormalkan tekanan darah atau mengurangkan tahap "berbahaya" kolesterol? Mungkin anda harus mencuba diet TLC rendah lemak, salah satu daripada lima sistem pemakanan moden terbaik. Kami akan faham bersama ahli nutrisi dalam ciri-ciri diet ini dan mengetahui siapa yang dia benar-benar akan mendapat manfaat.

Diet TLC (Perubahan Gaya Hidup Terapi) telah diluluskan oleh Persatuan Jantung Amerika sebagai sistem pemakanan khas yang dapat membantu mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular. Idea utama program ini adalah untuk mengurangkan tahap "buruk" kolesterol kerana pengurangan lemak dalam jumlah lemak yang digunakan dan peningkatan dalam kadar serat dan karbohidrat dalam diet.

Menurut cadangan para ahli mengenai diet TLC, bahagian lemak tepu dalam menu tidak boleh melebihi 7% daripada pengambilan kalori harian, supaya tidak lebih daripada 200 mg kolesterol ditelan. Bahagian utama diet adalah produk bijirin, sayur-sayuran, buah-buahan, serta susu skim, ayam dan ikan rendah lemak.

Anggaran bilangan makanan setiap hari disyorkan untuk diet TLC:

* Minyak minimum (ayam tanpa kulit, ayam belanda, ikan tanpa lemak) - tidak melebihi 140 g sehari.

* Skim susu - 2-3 hidangan sehari.

* Buah - sehingga 4 hidangan setiap hari.

* Sayuran - 3-5 hidangan setiap hari.

* Bijirin (soba, beras, pasta, roti gandum) - 6-11 hidangan setiap hari.

Siapa yang boleh mendekati diet TLC?

Menurut Pemakanan pemakanan Natalia Afanasieva, jenis makanan ini akan berguna kepada mereka yang benar-benar mempunyai sebab untuk mengurangkan tahap kolesterol dalam darah. Khususnya, ini adalah pesakit yang mengalami penyakit kardiovaskular (hipertensi, prasyarat untuk serangan jantung, strok, kehadiran plak atherosklerotik, dan lain-lain). "Juga, diet ini boleh membantu orang yang berlebihan berat badan apabila IC lebih dari 35. Atau, mereka yang telah melonjak paras kolesterol secara mendadak, dan angka-angka terus berkembang," - kata pakar itu.

Alla Pogozheva, Doktor Sains Perubatan, Profesor, Penyelidik Utama FGBUN "FITS Pemakanan dan Bioteknologi" Dia juga menambah bahawa diet rendah lemak ditunjukkan untuk pesakit dengan hiperlipidia jenis 2 (peningkatan lipid darah yang tidak normal), hati berlemak, kolesteritis kronik, dan pankreatitis.

Pada masa yang sama, seperti yang ditekankan oleh Natalya Afanasyev, diet TLC, seperti diet lain yang ketat, harus diperhatikan sekurang-kurangnya 2 bulan. "Kali ini akan memberikan respons biokimia yang mencukupi dari badan. Dan kemudian anda perlu mengulangi ujian dan melihat jika ada trend positif, sama ada sesuatu perlu diperbetulkan, "jelas ahli pemakanan itu.

Walau bagaimanapun, seperti pakar yang menekankan, dalam masa 6-12 bulan, lebih baik untuk kembali kepada diet biasa, sambil mengekalkan tabiat yang baru dan sihat. "Jika di peringkat rawatan kita boleh memilih beberapa gabungan bukan fisiologi protein, lemak dan karbohidrat, maka diet sedemikian tidak boleh digunakan untuk kegunaan jangka panjang," katanya.

Apakah kelemahan diet TLC?

Menurut pakar, "tolak" utama diet TLC adalah bahawa ia tidak cukup seimbang. Dalam diet terdapat bias yang jelas ke arah karbohidrat dalam bentuk biji-bijian dan buah-buahan, sedangkan jumlah lemak dan protein dari haiwan berasal secara mendadak berkurang. Memandangkan Alla Pogozheva menekankan, kekurangan lemak haiwan dalam sistem pemakanan ini boleh diberi pampasan dengan jumlah lemak sayuran yang mencukupi. Tetapi dengan bahagian makanan karbohidrat perlu berhati-hati.

"Sejumlah besar roti dan bijirin boleh meningkatkan risiko obesiti dan diabetes jenis 2," - kata pakar itu. Seperti kata Nataliya Afanasyev, banyak makanan karbohidrat dalam diet boleh mencetuskan masalah pencernaan, menyebabkan proses penapaian dalam usus.

Menurut ahli pemakanan, secara amnya, kadar harian produk bijirin tidak boleh melebihi 2 cawan (1 cawan - 250 mg), dan buah - 2-3 keping. "Walaupun anda mengeluarkan sebarang komponen dalam diet, tidak sepatutnya menjadi berat sebelah yang kuat. Iaitu, peningkatan jumlah karbohidrat sebanyak 2-3 kali tidak begitu baik, "tambah Natalia Afanasyev. Dan untuk mengesan kesan negatif diet, pakar menasihatkan untuk menyimpan buku harian makanan di mana anda dapat merakam jumlah makanan yang dimakan dan kesejahteraan anda.

Jika anda tidak mempunyai tanda-tanda perubatan yang ketat untuk diet TLC, maka untuk membetulkan tahap kolesterol dalam darah, lebih baik untuk hanya beralih kepada diet "klasik" sihat, di mana jumlah protein, lemak dan karbohidrat seimbang. "Kolesterol bukan hanya plak kolesterol yang semua orang tahu. Kolesterol memainkan peranan besar dalam penghasilan hormon, dalam pencernaan, dalam fungsi hati, dalam semua metabolisme lemak. Dan apabila kita memutuskan untuk mengurangkannya, kita perlu memahami apa fungsi lain yang boleh mempengaruhi dan sama ada kita perlu melakukannya sekarang, "kata Natalia Afanasyev.

Siapa yang tidak boleh mencuba diet TLC?

Menurut pakar, ada kategori orang yang diet rendah lemak boleh menyebabkan kemudaratan yang besar. Oleh itu, menurut Natalia Afanasyeva, diet TLC tidak boleh dipatuhi oleh golongan muda di bawah umur 20 tahun, kerana kolesterol secara aktif terlibat dalam perkembangan tubuh, pembentukan sistem pembiakan. Juga, diet rendah lemak adalah kontraindikasi bagi orang yang kurang berat, masalah pencernaan dan mereka yang merancang kehamilan. "Anda tidak boleh menggunakan makanan sedemikian untuk orang tua Dengan syarat bahawa semua proses asas badan mereka (tekanan darah, pencernaan) adalah normal. Orang tua lemak tepu adalah penting untuk mengekalkan tubuh, "jelas pakar. Alla Pogozheva menambah bahawa diet rendah lemak tidak sesuai untuk pesakit diabetes jenis 2, dan juga untuk pesakit hiperlipidemia 2 "b" dan jenis 4.

Tonton video itu: The War on Drugs Is a Failure (Oktober 2019).